冻肉出冷库后比进冷库时重这是为什么？
责任编辑：admin2015-3-17 22:55:10
最佳答案
刚放进去的肉本身温度较高，是常温，冷库内温度低（冻肉库一般是零下温度），冷库内空气中的水蒸气遇到冻肉放出的热量，凝结成小冰晶，依附在冻肉的表面，所以冻肉出库时重量就增加了。
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