科学合理控制冷库蒸发器的意义
蒸发器是制冷系统的一部分。在制冷系统中蒸发器将担当着把用户希望冷却介质（例如空气、盐水或产品本身）的热量转移到制冷剂。为了保证制冷系统安全高效的运转，必须对冷库蒸发器进行科学合理的控制。
控制目的和意义
控制冷库蒸发器的供液量——冷库蒸发器的供液量必须和冷库蒸发器的热负荷相匹配，如果供液量大于蒸发器的热负荷那么将造成制冷剂不能在蒸发器内完全气化，这样就会造成压缩机液击。如果供液量小于蒸发器的热负荷，那么就会造成蒸发器利用不充分，造成制冷系统循环的经济性下降或者导致冷库达不到设定温度。
控制冷库蒸发器的霜层厚度——由于冷库蒸发器的运行温度低于0度，那么随着运行时间的增加必然会引起蒸发器结霜。如果不合理的控制霜层的厚度同样也会导致制冷系统循环的经济性下降或者导致冷库达不到设定温度。
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