天津科技大学微型冷库助力农民增收

　　近日，天津科技大学食品工程与生物技术学院相关科研团队，为了改观我国果蔬采后损失高达20%-30%，商品率低、增值小的问题，他们将国外先进而复杂的“规模大、投入高、能耗高、难度大”冷链气调技术，集成创新为“小群体、低投入、低能耗、智能化”的“家庭微型保鲜冷库”，探索出我国农村农产品保鲜现代化、产业化的新路子，为农民的收入又增添了一个台阶。

　　迄今，这种微小型冷库，已在全国30余个省份推广4万多座（台），以容积120立方米、果蔬贮藏量20~25吨库体计算，库体与设备总投资约5万元，一般农户使用1~2年即可回本盈利，农户产贮销一条龙。有利于打破大型冷库公司在农产品供应链条上的垄断地位，使农民获利，且合理调节农产品供销。

　　为此很多农民从中收获了很大的利润，再也不用靠天气吃饭，也不用担心货多销售不出去导致产品损坏了，相信不久的将来，微型冷库会越来越多，将会占领很大的市场。