冰制冷1

　　产生冷效应的方法有三种：第一种是化学方法，在一些化学反应中，需要吸收热量才能完成，根据能量不灭定理，供给他物热量的物体就一定会失去热量，从而产生冷效应。第二种是接触方法，一物体和一冷物体直接或间接接触，也必定要失去热量而得到冷效应。第三种是机械方法，供给能量(如功、热等)使其发动热泵吸收低温物体的热量来得到冷效应。这种方法在工业制冷上非常重要。
   
　　在几十年前，人工制冷就是利用冰块制冷。对人类社会已进入高度工业化的今天来说，用冰来制冷虽说已逐渐被淘汰，但在家庭和小型冷库的制冷单位，还沿用着。利用冰块作为制冷剂的制冷程序可分为两步：先是制冰，除去水中的热量，使水温降低而生成冰；然后是利用冰去吸收物体的热量，从而产生冷效应，结果是消耗了冰本身。
   
　　冰的制取有两种途径，一种是天然冰，另一种是人造冰。天然冰就是在严寒的冬季，水结冰时，从江河湖泊中把冰块凿出，贮藏起来，到天气炎热时取出使用，或运输到需用冰的地方去。我国北方冬天寒冷，冰是取之不尽的。但在南方各地，冬季天气并不十分寒冷，如需要大量的天然冰，只能从遥远的北方运来，不但运费昂贵，且损耗很大，不经济，因此必须采取人工制冰的办法来得到大量的冰。人造冰比天然冰纯净、卫生，使用上也较方便。