冷库工程合理的选用制冷库冷剂能提高冷库制冷系统的热力完善度，降低冷库安装的次投资和日后的运行费用。如果冷库制冷选择不当不仅影响冷库工程的造价和日后的运行管理费用，严重还会造成严重的安全事故。
先冷库设备制冷剂的选择要考虑冷库的货源和冷库造价，般在内陆的大中型冷库设备均采用R717或者R22作为冷库制冷剂，因为该制冷剂容易购买、价格低廉、并且具有良好的热力性质。而中小型冷库装置如：小型医药冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库般采用氟利昂R22为代表的制冷剂，主要是采用该种制冷剂的冷库系统可以采用微点的全自动控制，大大减小了冷库日后运行管理人工费用。
其次要考虑到冷库制冷剂的安全性，在人口密集的场合安装冷库要采用R22、R134a、R123等氟利昂制冷剂因为该制冷剂属于无毒制冷剂，万冷库设备发生故障不会造成人员安全伤害。而在人口稀疏的地区建造大型冷藏库般采用R717制冷剂，因为该制冷剂是热力学好、价格低廉的。但是该种制冷剂属于有害物质万冷库设备发生故障有可能发生爆炸的严重的安全事故。
后还要根据冷库的用途来选择热力性质适合的冷库制冷剂，在这方面要考虑冷库设备的压缩数和制冷工艺的些要求。通过以上几个方面的要求就能选择出适当的冷库制冷剂。
