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氨制冷系统中管道安装时的注意事项
在制冷系统中，大多数冷库会选择安装氨制冷系统，氨制冷输送制冷剂管道在安装时，应注意如下事项：（1）氨制冷管道，应采用无缝钢管。（2）安装前应认真检查管材，不得有裂纹、砂眼和严重锈蚀等缺陷。（3）在焊接前应进行管内的吹扫、除锈、去污，并用棉布擦拭内壁，除锈后管外壁应及时徐刷防锈漆。
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氨制冷系统和氟利昂冷库哪个更有优势
据悉，我国国内的冷库主要有氟利昂制冷剂冷库和氨气制冷剂冷库。目前我国市场上五千吨以上的冷库主要是氨制冷系统为主，五千万吨容量以下一般是氟利昂冷库。
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氨制冷系统改氟制冷系统科学吗
近两年，全国多地的氨冷库因设备老或者工作人员操作不当引发多起严重事故，造成了很大的经济损失和人员伤亡。因此全国各地的安监部门开展大范围的氨冷库、氨制冷设备安全整治行动，整改、关闭、转移了一大批存在安全隐涉氨制冷企业。结果很多冷库企业认为这是国家在限制了氨冷库的大规模的发展，所以很多冷库企业听风便是雨的将冷库的制冷系统由氨改为氟。
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蒸发温度的变化与制冷量、功耗的关系
一台现成的制冷机组，由于使用单位的不同、地区的不同、气候条件的变化等影响，蒸发温度和冷凝温度会发生变化；同时由于季节的改变，引起负荷的改变，其工作温度也会经常发生变化，即机组的工作温度与设计温度是不一定相同的。当温度变化时单位质量制冷量、理论压缩功、循环制冷剂量都要发生变化，从而使制冷量和消耗的功率发生变化。
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制冷系统运行参数的调整
制冷系统运行参数的操作调整，主要依据制冷剂的压力和温度的变化进行，而压力和温度的变化都是通过仪表来显示的。因此，要使系统操作正确，必须保证制冷系统中各仪表显示的压力和温度数值准确。为了保证仪表的准确、灵敏，操作人员应经常注意检查仪表，如发现仪表损坏或失灵现象，应立即停止使用，进行修理或更换。为了保证制冷装置的安全运转，操作人员应该严格遵守机器与设备的操作规程及安全技术规程。
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制冷系统运行参数的分析
蒸发温度与压力，蒸发温度是指蒸发器内液体制冷剂在一定压力下汽化时的饱和温度。库温是指冷库内按食品冷加工工艺所规定的空气温度。蒸发温度始终应低于库温，两者之间的差值，保证蒸发器内的制冷剂液体不断汽化而吸取库内空气及被冷却介质的热量，达到冷藏、冷冻物品的目的。通过调整蒸发温度的方法，达到调整冷间温度的目的。
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制冷设备的放油操作步骤
①洗涤式油分离器的放油操作：a．放油前应先关闭洗涤式油分离器的供液阀5～10min，使油内制冷剂液体基本蒸发完毕，使油沉淀在油分离器底部。当制冷系统正在运行时，对洗涤式油分离器的停止供液时间不宜过长，以免妨碍系统的正常运行。b．当油分离器外壳中下部的温度升到40～45℃时，打开放油阀和集油器的进油阀向集油器放油。c．当发现洗涤式油分离器放油阀处的管道发凉或有结霜时，说明油已放完，关闭放油阀，开启供液阀，恢复洗涤式油分离器的正常工作。
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制冷系统运行时的巡视检查
制冷系统运行时应严格执行巡视检查制度。巡视检查制度是要求操作人员对所监控或运行的设备、系统的要害部位进行检查的制度，是确保安全运行的一项重要制度。要求操作人员根据安全和生产工艺流程特点选用科学的检查路线和顺序，定时、定点对生产的重要部位进行全面检查，掌握情况，记录资料，发现问题及时排除隐患。
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冷却塔的运行操作
冷却塔作为用来降低制冷机所需冷却水温度的散热装置，目前采用最多的是机械抽风逆流式圆形冷却塔，其次是机械抽风横流式(又称直交流式)矩形冷却塔。这两种冷却除了外形、布水方式、进风形式以及风机配备数量不同外，其他方面基本相同。因此，在运行操作方面，对二者的要求是大同小异。检查工作冷却塔组成构件多，工作环境差，因此检查内容也相应较多。
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氨泵的运行操作
目前，在氨泵供液系统中采用离心式氨泵较多，其类型虽有不同，但操作程序基本相同。氨泵的启动：了解停泵原因，如因事故停泵，应经修复后方可启动。检查氨泵各运转部分有无障碍物，联轴器转动是否灵活。检查电动机轴承和氨泵密封器的注油器是否有足够的润滑油。开启氨泵抽气阀，降低泵体内压力。开启氨泵进液阀，使泵内充满氨液，然后开启氨泵出液阀。
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如何确定制冷系统启动方案
制冷系统在投入运行后，如何确保其安全、可靠、经济、合理地运转，这与操作方法和运行中的调整有着密切的关系。作为操作人员，除了掌握制冷系统及设备的结构、原理和特点，熟悉制冷系统的工艺要求外，还必须掌握设备和系统的正确操作方法和程序，以及运行过程中的调整方法。
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